اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة وخفيفة على مائدة رمضان اتمنى ان تنال اعجابكم - منتديات نكهة نت
  التسجيل   التعليمـــات   قائمة الأعضاء   التقويم   اجعل كافة الأقسام مقروءة
http://www.up.nkh5.com/uploads/www.nkh5.com14352880331.jpg
 
فعاليات المنتدى
روابط مهمة :  استرجاع كلمة المرور| طريقة التسجيل بالمنتدى| تفعيل العضوية | التسجيل بالمنتدى | جديد المنتديات
 
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


القرآن الكـريم الصوتيات الفلاشـات الالعاب جديد الصور اليوتيوب توبيكات وسائط MMS دليل المواقع مـركز تـحميل الصور
العودة   منتديات نكهة نت > نكهة اجتماعية > مطبخ نكهة نت- حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات

« نصائح لعزومات شهر رمضان 2013 ، احدث النصائح لعزومات شهر رمضان 2013 | اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة وخفيفة على مائدة رمضان اتمنى ان تنال اعجابكم | مشروبات رمضانيه مفيده 2013,مجموعة من العصائر الرائعة و المنعشة 2013 »

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )
 
معشوقة
.:: ع ـضو جديد ::
معشوقة غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 3854
تاريخ التسجيل : Jun 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 180
عدد النقاط : 10
قوة التقييم : معشوقة is on a distinguished road
افتراضي اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة وخفيفة على مائدة رمضان اتمنى ان تنال اعجابكم

كُتب : [ 07-04-2012 - 11:25 PM ]




اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة وخفيفة على مائدة رمضان اتمنى ان تنال اعجابكم


تتنوع الأكلات على مائدة رمضان، ويتلون طعمها ومذاقها كل يوم بأطباق شهية تنتمي لشعوب وثقافات مختلفة، ومن بين هذه الأطباق التي تحتفي بها معظم ربات البيوت، الأطباق الإيطالية، نظرا لسهولة إعدادها ولذتها، وملاءمتها صحيا لمعدة الصائم الخالية من الطعام والشراب.

ويعود ذلك بحسب أخصائية التغذية، مقدمة برامج الطهو منى عامر، لتنوع المطبخ الايطالي في قائمته، حيث تجد ما هو مناسب لأن يكون طبقا رئيسيا في وليمة عائلية، أو وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور، أو وجبة متكاملة للسحور.

وتشير عامر إلى معلومة هامة حيث يقل الإقبال على تناول ثمار البحر خلال شهر رمضان، على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى العناصر الغذائية التي تحتويها الاسماك بمختلف أنواعها، لذلك حرصت على تطعيم بعض الأطباق بهذه العناصر الهامة:


اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة

1- باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)

المقادير:
- علبة تونة، سالمون أو محار مصفاة من الزيت.

-500 غرام معكرونة فيتوتشيني.

- بيضتان مسلوقتان.

- ملعقة زيت زيتون.

- ملح وفلفل أسود.

- نصف كوب جبنة بارمازان مبشورة.

- ملعقتان كبيرتان مسطردة.

- كوب صلصة مايونيز.

- حبتان بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات.

طريقة الإعداد: نقوم بتفتيت التونة إلى قطع متوسطة، وننزع الشوك والجلد من السالمون، أو المحار، ونضعهما في صينية صغيرة، ونقوم بتتبيلها بالملح والفلفل والمسطردة، ونضيف إليها، مكعبات البطاطس المسلوقة، ونضعها في الفرن لمدة 5 دقائق.

- نقوم بسلق مكرونة الفتوتشيني ونراعي أنها تأخذ وقتا أقل من المكرونة العادية، فلا تترك على النار أكثر من 12 دقيقة.

- تصفى المكرونة وتوضع في صحن ويخلط معها المايونيز حتى تتجانس تماما، يضاف على الوجه خليط السي فود ويغطى بالجبن البارمازان المبشور، ويجمل بشرائح البيض المسلوقة ويرش بقليل من زيت الزيتون.

اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة


2 - معكرونة الفيتوتشيني بصلصة الجمبري الحارة

المقادير:
- كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر ومنظف.

-4/1 كوب خل أبيض.

- ملعقة صغيرة كمون مطحون.

- ملعقة كزبرة جافة.

- ملعقة كبيرة فلفل أسود ناعم.


- ملعقة ملح أو «حسب الرغبة».

- مكعبان مرقة.

- حبتان من الطماطم مقطعة مكعبات.

- 3 حبات فلفل أخضر حار مقطع شرائح.

- نصف كوب صلصة طماطم.

- كوب من البسلة والفاصوليا الخضراء المسلوقة.

- ربع كوب زيت زيتون.

- بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح.

- فص ثوم كبير مبشور.

- نصف كوب بقدونس اخضر مفروم.

-500 غرام مكرونة فيتوتشيني مسلوقة ومصفاة.

طريقة الإعداد: يسخن الزيت في وعاء عميق ويضاف إليه البصل والفلفل المقطع والثوم والبازلاء والفاصوليا، وتحمر المكونات حتى يبدأ البصل في الذبول، تضاف الطماطم المقطعة والصلصة، وتفرك مكعبات المرقة، ويترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج جميع العناصر مع بعضها بعضا، ويصبح القوام كثيفا، يضاف الملح والفلفل والكزبرة والخل، يضاف الجمبري إلى الخليط، ولا يترك على النار أكثر من 8 دقائق.

ترفع الصلصة من على النار، وتوضع المكرونة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة فوقها وتوزع على الوجه ويجمّل بالبقدونس المفروم.
اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة

3- المعكرونة الحلزونية بصلصة الريحان الأخضر

المقادير:
-500 غرام معكرونة حلزونية.

- ½ كوب ريحان مفروم.

-4/1 كوب بقدونس اخضر مفروم.

-2/1 كوب زيت زيتون.

-2/1 كوب لبن زبادي.

- كوب جبن شيدر مبشور.

- ملح وفلفل أبيض «حسب الرغبة».

طريقة الإعداد: نقوم بسلق المكرونة في قدر عميق مع إضافة ملعقة من زيت الطعام والملح بعد أن تنضج تصفى وتترك إلى أن تبرد.

يخلط الريحان والبقدونس ونص كمية زيت الزيتون مع اللبن الزبادي والملح والفلفل الأبيض في طبق عميق .. ثم يضاف إليها المكرونة المسلوقة ويقلب جيدا.

تشوّح الجبن الشيدر على النار في باقي مقدار زيت الزيتون حتى تسيح وتضاف على الوجه ويقدم الطبق ساخنا.

اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة

4- شوربة باستا الفيتوتشيني مع يخنة اللحم بالخضار

المقادير:
- نصف كيلو لحم مقطع مكعبات.

- جزرة متوسطة مقطعة شرائح.

- 3 بصلات مقطعة حلقات.

- حبة فلفل اخضر أو أحمر مقطعة شرائح.

- ملعقة زنجبيل أخضر مبشور.

- كوب بازلاء خضراء مسلوقة.

- 250 غرام معكرونة فيتوتشيني «يمكن استبدالها بالنوع المفضل» مسلوقة ومصفاة.

- ربع كيلو بصل صغير الحجم مقشر.

- ربع كوب صغير زيت ذرة.

- ملعقة ونصف زبدة صفراء.

- ملعقتان كاتشاب حار.

- ملح وفلفل وبهارات.

طريقة الإعداد: نقوم بسلق اللحم وتتبيله بالملح والفلفل والبهارات، ونصفيه تماما من الشوربة ويحمر في الزبدة ويترك جانبا.

تحمر حلقات البصل في الزيت حتى تبدأ بالذبول، يضاف لها الجزر والبازلاء وحبات البصل الصغير مع الزنجبيل المبشور والفلفل والملح وكوب ونصف من شوربة اللحم، وتغطى وتترك على النار 10 دقائق حتى تغلي الشوربة، ثم يضاف اللحم والكاتشاب الحار إلى الخليط، ويترك على النار لمدة دقيقتين، ثم يرفع من على النار من دون كشف الغطاء.

نضع المعكرونة المسلوقة في صحن ونضع الخليط فوقها ونزينه بحلقات الفلفل الأخضر أو الأحمر.

اليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذةاليوم جبتلكم أكلات إيطالية لذيذة

5- سلطة الخضار الإيطالية «الطبق يمكن أن يكون وجبة متكاملة لمتبعي الحمية»

المقادير:
- 4/1 كيلو سلامى بقري «مقطع إلى شرائح طولية رفيعة».

- 2/1 كوب زيتون أسود مقطع.

- خسة متوسطة الحجم مقطعة إلى حلقات صغيرة.

- حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح.

- 2/1 كوب مكرونة مسلوقة.

- 2/1 كوب من حبات الذرة المسلوقة.

- كوب كبير مكعبات خبز محمصة.

- بيضتان مسلوقتان، مقطعتان شرائح.

- ملح

- فلفل

- عصير ليمون ـ خل «حسب الرغبة».

- نصف كرنبة صغيرة مقطعة صغيرا «ملفوف».

- علبة زبادي.

- ملعقتان مايونيز ومسطردة.

- 3 فصوص ثوم مبشورة.

طريقة الإعداد: تخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا السلامى والخبز والزيتون وشرائح البيض، بعد تجانس جميع العناصر تتم إضافة العناصر المستثناة على الوجه ويقدم.

hgd,l [fjg;l H;ghj Yd'hgdm g`d`m ,otdtm ugn lhz]m vlqhk hjlkn hk jkhg hu[hf;l ghzpm g`d`m H;ghj hgd,l hjlkn hu[hf;l h, fkhx [fjg;l vlqhk ugn Yd'hgdm ,otdtm


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لائحة, لذيذة, أكلات, اليوم, اتمنى, اعجابكم, او, بناء, جبتلكم, رمضان, على, إيطالية, وخفيفة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات لذيذة 2013 , طريقه عمل الجمبري2013 دلع القمر مطبخ نكهة نت- حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 0 07-02-2012 02:44 PM
عمل خلية نحل من مائدة رمضان لؤلؤه مطبخ نكهة نت- حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 2 06-06-2011 04:28 PM
خلفيات.يا عمري الدنيا ما تسوى تنام وخاطرك زعلان برونزيه البلاك بيري | black berry 0 05-23-2011 11:40 AM
لائحة المخالفات المرورية >> كل شي دااخل hima1414 معرض السيارات - دراجات - Motorcycles - Cars 3 08-26-2010 11:00 PM
عندما انتهيت م بناء نفسي _-_ ђoŇêŶ خواطر - خواطر رومانسية - عذب الكلام 3 08-15-2010 10:47 PM

ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


الساعة الآن 05:20 AM.

أقسام المنتدى

نكهة عامة @ نكهة الحوار الفكري @ نكهة شبابية @ الملعب المحلي - كرة القدم العربية football 2012 @ معرض السيارات - دراجات - Motorcycles - Cars @ النكهة الأدبية @ قسم الشعر والقصيد 2012 Poetry @ خواطر - خواطر رومانسية - عذب الكلام @ قصص - حكايات - روايات - Stories - Novels @ الواحة الإسلامية @ الشعر الصوتي - مرئيات أدبية Audio 2012 @ نكهة اجتماعية @ عالم حواء العام - العناية بالبشرة - رشاقتك - إكسسوارات 2012 @ ديكور - أثاث منزلي - غرف نوم - مطابخ - حدائق @ نكهة ترفيهية @ الدجه والصرقعة وسعة الصدر 2012 @ لاند نكهة نت ،العاب , ألغاز , تسالي @ استوديو نكهة نت - صور - كاريكاتير @ نكهة الكمبيوتر والتصميم والجوال @ منتدى الكمبيوتر والانترنت ,تطوير المواقع @ الاتصالات و الجوال @ ماسنجر ، الياهو ، ماسنجر لايف Yahoo MSN Messenger 2012 @ الأقسام الإدارية @ منتدى التعارف والترحيب @ خبر عاجل - الأخبار المثيرة - عالم الجريمة والحوادث 2012 News @ مطبخ نكهة نت- حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات @ منتدى المشرفين @ خدمات الاعضاء - شروحات إدارية - نكهة نت @ منتدى المحذوفات والمواضيع المكرره @ ملحقات التصميم Brushes , Textures , Patterns , Styles , Color Swatches , Filters , Fonts 2012 @ عآلم التصميم Photoshop Flash Swish 2012 @ اا .. دورة فوتـوشـوب ..اا @ .::::【 عَـآلمـْ السبّيسـآتْ 】::::. @ مشاكل الماسنجر والحلول @ مدونات الاعضــاء Member Blogs @ {..لـِمَنْ يـجـْـرؤٍ فقط..!! @ نكهة الإتصالات @ برودكاست بلاك بيري | broadcast blackberry 2012 @ البلاك بيري | black berry @ أيفون | 2012 iPhone @ ايباد و جلاكسي تاب IPAD , Galaxy Tab l @ قسم الشكاوي والإقتراحات @ ركن معلمات و طالبات رياض الأطفال @ ركن طالبات الدراسات @ كلام العدسة @ المواقع الإجتماعية @ مواقع التواصل الإجتماعي facebook Netlog Twitter Flickr Myspace @ مواقع الزواج والتعارف l Qiran.com‬‏ Muslima.com‬‏ l @ برامج التواصل هوز هير ... واتس اب بي بي Whos Here WhatsApp bb @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
 RSS Search


Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.2